L’Institut du Galo a pour objet le développement du gallo, langue romane de la Bretagne, parlée dans quatre des cinq départements de la Bretagne historique, l’Ille-et-Vilaine, la partie orientale des Côtes-d’Armor et du Morbihan ainsi que la Loire Atlantique. Ses trois missions prioritaires sont de :
- Animer la charte « du Galo, dame Yan, dame Vére ! »
- Développer l’enseignement et la formation en langue gallèse
- Développer un service de traduction en langue gallèse